↧
Oppskrifter med gresskar
Visste du at gresskar kan brukes til veldig mye mer enn halloweenpynt? Nå på høsten er norsk gresskar i sesong, og endelig får vi kjøpt det i butikker over hele…
View ArticleGresskarhummus
Herlig dip med gresskar, kikerter, tahini og hvitløk. Gresskar er godt, hummus er godt, selvfølgelig er gresskarhummus godt! Denne varianten passer med falafel, i pitabrød, til kjeks, på pizza (!)…
View ArticleGrillet polenta med gresskar og cashewkrem
Polenta lages av grovkvernet maismel som kokes til en tykk grøt, originalt en italiensk skatt på linje med pasta og risotto. Men får den stå i kjøleskapet vil den stivne…
View ArticlePasta i gresskarsaus
Gresskar og salvie utgjør en aldeles nydelig kombinasjon, og sammen med pasta og fløtesaus blir det en førsteklasses middag. Her er en rask og knallgod middag med relativt kort ingrediensliste – men...
View Article